藏红花栽培技术

藏红花又称为西红花、番红花，藏红花开花但不结果实，通过球茎进行无性繁殖。藏红花喜温和、凉爽气候，怕炎热、比较耐寒，适宜在-5℃-25℃摄氏度生长。土壤最好是肥沃的沙质土地（壤性较好）。我国大多采用大田繁殖种球（山东、安徽）、室内采花的方法（上海、浙江）,花丝有效成分高、品质优，大部分地区都可以栽培藏红花。可用于泡茶、是一种名贵的中药材。1970年开始，逐步在上海、浙江一带试种，产量极低、故价格持续居高（且比较稳定），适合间套作。传统药用部位是花的柱头，最近实验表明，花朵也具有类似的药用成分。

1.栽种时：藏红花在每年秋季的9-10月份进行栽种，此时气候环境适宜，有利于提高植株的成活率，20天左右出苗。

2.催芽处理：种植之前，需要选取饱满圆润、无损伤、无病害的藏红花种子，然后将其放入温水中浸泡，等种子吸水膨胀后，捞出沥干并放在温暖的地方催芽。

3.土地选择：种植西红花地块要求选择在排灌方便、平坦向阳的区域，土壤应当疏松肥沃、透水良好的中性偏酸的砂质壤土。此次试验中，我们应尽量排除杂草对西红花。

4.播种方式：把露白的藏红花种子栽种到土壤内，并覆盖一层薄土，同时浇灌一次透水，促使种子快速出苗。（埫情较好的耕地，不需要浇水）。播种后，保持土壤湿润即可。

5.添加肥料：藏红花在上盆前，要施加足够的底肥。进入冬季后，植株根部难以吸收养分，应停肥处理，若继续施加肥料，容易导致根系腐烂。

6.萌芽期的管理：8下旬至9月中旬是花芽分化期，要求室温保持在24-27℃；室内的湿度维持在70-80%促使发芽。9月下旬-10月中旬种球开始萌芽，室温要保持16-23℃，室内光线要逐步放亮，增强自然光照，室内的湿度要控制在80%左右。

7.开花期的管理：秋季10月下旬至11月中旬是开花期，适合温度为15-18°C，否则容易产生死花烂花现象，湿度掌握在70-80%。

8.留好顶芽、剥除侧芽（初次种植，不涉及此项）：9月下旬至11月中旬球茎会长出许多侧芽，为了培育大球茎提高花丝的产量要及时剥除侧芽，一般球茎20克以下的留1个主芽，20-30克的留2个主芽,30克以.上的留3个主芽。

注意事项：是个初步的适应性试验，年前在白露-寒露期间种植两次，立春-惊蛰期间种植两次（根据当地气温决定，要避免“开花遇霜”）。总共分为3-5个地方进行栽种，生境不同，需注意观察不同生境下西红花的生长状态。（可安排与其他作物套作，也可以用地膜。总之，根据种植区域的实际情况而定）。