全混合日粮养牛技术要点

全混合日粮(total mixed ration，简称TMR)是指根据肉牛不同生长发育阶段营养需要和饲养方案，用特制的搅拌机将铡切成适当长度的粗饲料、精料和各种添加剂，按照配方要求进行充分混合，得到的一种营养相对平衡的日粮。其技术要点是：

1.合理分群

合理分群可细化管理，充分满足肉牛不同发育阶段对营养需求。分群时要根据牛群年龄、体重、生长（产）阶段、体况、日粮营养水平、养殖规模等来确定。

2.配方设计及原料选择

根据养殖场饲草资源、分群大小和实际养殖情况，合理设计日粮配方。日粮种类可以多种多样。粗饲料主要包括：青贮饲料、青干草、青绿饲料、农副产品、糟渣类饲料等。精饲料主要包括：玉米、麦类谷物、饼粕类、预混料等。根据各牛群特点，每个牛群可以单独制订TMR日粮，或者制作基础TMR+精料（草料）的方式来满足不同牛群营养需要。

3.饲料原料与日粮检测

测定原料的营养成分是科学配制TMR的基础，因原料产地、收割季节及调制方法不同，TMR日粮干物质含量和营养成分差异较大，故TMR日粮每周应化验1次或每批化验1次。

4.加工制作方法

人工加工：将配制好的精饲料与定量的粗饲料（干草应铡短至2-3厘米）经过人工方法多次掺拌，至混合均匀。加工过程中，应视粗饲料的水分多少加入适量的水（最佳水分含量为35%～45%）。

机械加工：应用全混合日粮(TMR)专用加工设备，将干草、青贮饲料、农副产品和精饲料等原料，按照“先干后湿，先轻后重，先粗后精”的顺序投入到设备中。通常适宜装载量占总容积的60% - 75%。加工时通常采用边投料边搅拌的方式，在最后一批原料加完后再混合4～8分钟完成。

5.日常管理

要确保牛群采食新鲜、适口和平衡的TMR日粮，提高牛群平均日增重，日常管理要根据加工方法，注意控制投料速度、次数、数量等，仔细观察牛只采食情况。

①投喂方法。牵引或自走式TMR机使用专用机械设备自动投喂。固定式TMR混合机需将加工好日粮人工进行投喂，但应尽量减少转运次数。

②投料速度。使用全混合日粮车投料，车速要限制在20千米／小时，控制放料速度，保证整个饲槽饲料投放均匀。

③投料次数。要确保饲料新鲜，一般每天投料2次，可按照口饲喂最的50%分早晚进行投喂，也可按照早60%、晚40%的比例进行投喂。夏季高温、潮湿天气可增加1次，冬天可减少1次。增加饲喂次数不能增加千物质采食量，但可提高饲料利用效率，故在两次投料间隔内要翻料2-3次。

④投料数量。每次投料前应保证有3% -5%的剩料量，防止剩料过多或缺料，以达到肉牛最佳的干物质采食量。

⑤注意观察。料槽中TMR日粮不应分层，料底外观和组成应与采食前相近，发热发霉的剩料应及时清出，并给予补饲。牛采食完饲料后，应及时将食槽清理干净，并给予充足、清洁的饮水。

6.日粮评价

混合好的饲料应保持新鲜，精、粗饲料混合均匀，质地柔软不结块，无发热、异味以及杂物。含水量控制在35% - 45%，过低或过高均会影响肉牛的干物质采食量。检查日粮含水量，可将饲料放到手心里抓紧后再松开，日粮松散不分离、不结块，没有水滴渗出，表明水分适宜。

7．注意事项

①牛舍建设应适合全混合车设计参数要求。每头牛应有0.5 -0.7米的采食空间。

②检查电子计量仪的准确性，准确称量各种饲料原料，按日粮配方进行加．L制作。

③根据牛不同年龄、体重进行合理分群饲养。

④防止铁器、石块、包装绳等杂物混入搅拌车。