菘蓝栽培技术要点

菘蓝为十字花科二年生植物，以根、叶入药。主产河北、甘肃、陕西、河南等地。其主要栽培技术要点如下：

1.选地整地

菘蓝喜温和，湿润气候, 耐寒, 怕涝,水浸易烂根。所以要选用土层深厚、疏松肥沃、排水良好土壤或沙壤土种植。前茬作物以豆科、禾本科为宜，忌连作。

2.土壤处理

播种前结合施基肥再深耕一次;每667m2施无害化处理的农家肥3000kg、配施磷酸二胺25-30kg用作基肥，整平耙细，做畦。

2.播种

播种量：精选种子，适期播种,以春播为佳，亩播种量为3-4kg。

播种时间：陇东地区春播播种时期为4月中旬～5月上旬，在适宜播期内应适当早播，要求行距20-750px，株距为200px左右。

3.田间管理

田间除草：一般每年中耕除草3-4次，苗高6-10 cm时第1次配合间苗进行中耕除草，中耕要浅，避免伤根。根据田间杂草情况进行除草。

病虫害防治：综合防治病虫害，积极推广轮作倒茬灭虫防病技术，菜青虫主要用菊酯类农药防治，板蓝根霜霉病以40%霜疫灵200～300倍进行防治。

水肥管理：雨季要及时排水，避免烂根，遇到干旱年份，视情况灌水。在板蓝根生长期间，喷施水溶性液体肥3次左右（如美国优马系列产品）。

4.收获加工

入药部位：叶子为大青叶，其根为板蓝根，故叶子和根都入药。

收获时间：于10月下旬至11月上旬期间适时采收。挖根时要注意保持根的完整性，加工时要先去掉杂质，切掉叶部，洗净，晒干或烘干即可。

5.留种

1年生菘蓝不开花结果, 春播的当年可收根。挖根时, 选无病虫、粗大健壮、不分叉的根条留种, 冬季培土、施肥、防寒, 翌年4月幼苗返青时及时松土除草、追肥。当苗高6 cm 时,追施液体肥, 促使留种苗生长旺盛, 但不可大量施用氮肥, 否则茎杆徒长细弱, 易倒伏。要配合施磷、钾肥。抽苔开花时, 再追一次液体肥。5-6月间种子，成熟后, 采下晒干, 脱粒, 置通风干燥处贮藏。