氨化饲料的制作及饲喂方法

氨化饲料的制作及饲喂方法

    我国农作物秸秆资源十分丰富。是潜在的巨大饲料资源。秸秆氨化处理是世界公认的秸秆加工有效方法。用尿素等对秸秆进行氨化处理,可使秸秆中的纤维素和半纤维素与木质素分离，引起细胞壁膨胀，结构疏松而易于消化；氨与秸秆中的有机物形成铵盐，铵盐则成为牛羊瘤胃内微生物的氮源，提高其活力，增强饲料的消化作用；氨溶于水形成氢氧化铵，对粗饲料有碱化作用。秸秆通过尿素氨化处理90 天可显著提高秸秆的粗蛋白含量，降低中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维含量，提高秸秆干物质消化率。

   一、制作方法

1、氨化池氨化法:（1）将秸秆粉碎或切成1.5-2.0厘米的小段。（2）将秸秆重量3-5%的尿素用温水配成溶液，温水多少视秸秆的含水量而定，一般秸秆的含水量为12%左右，而秸秆氨化应该使秸秆的含水量在40%左右，所以温水的用量一般为每100公斤秸秆加30公斤左右。（3）将配好的尿素溶液均匀地洒在秸秆上（一般100公斤秸秆需尿素3—5公斤，水10公斤），边洒边搅拌，或者一层秸秆均匀喷洒一次尿素溶液，边装边踩实。（4）装满池后，用塑料薄膜盖好池口，四周用土覆盖密封。

   2、窖贮氨化法:(1)将秸秆切成1.5-2.0厘米的小段。（2） 配制尿素水溶液，方法同上。（3）秸秆边装窖，边喷洒尿素水溶液，方法同上。（4）原料装满窖后，在原料上盖一层5-20厘米厚的秸秆或碎草，上面覆土20-30厘米，并踩实。封窖时，原料要高出地面50-60厘米，以防雨水渗透。经常检查，如发现裂缝要及时补好。  

  3、塑料袋氨化法:塑料袋的大小以方便使用为好，塑料袋子一般为2.5米长，1.5米宽，最好用双层塑料袋。把切断的秸秆，用配制好的尿素水溶液（方法同上）均匀喷洒，装满塑料袋后，封严袋口，放在向阳的干燥处。存放期间，应经常检查，若嗅到袋口处有氨气味，应重新扎紧，发现塑料袋有破损，要及时用胶带封住。

   二、氨化饲料的品质鉴定    

秸秆氨化一定时间后，就可开窖饲用。氨化时间的长短要根据气温而定。气温低于5度，要56天以上；气温为5-10度，需28-56天； 气温为10-20度，需14-28天；气温为20-30度，需7-14天；气温高于30度，只需5-7天。氨化秸秆在饲喂牲畜之前应进行品质鉴定，一般来说，经氨化的秸秆颜色应为杏黄色，氨化的玉米秸为褐色，质地柔软蓬松，用手紧握有明显的扎手感。氨化的秸秆有糊香味和刺鼻的氨味。氨化玉米秸的气味略有不同，既有青贮的酸香味，又有刺鼻的氨味。若发现氨化秸秆大部分已发霉时，则不能用于饲喂家畜。  

三、氨化秸秆的饲喂方法    

窖开封后，经品质检验合格的氨化秸秆，需在阴凉的通风处晾晒几天，消除氨味后方可饲喂。放氨时，应将刚取出的氨化秸秆放置在远离畜舍和住所的地方，以免释放的氨气刺激人畜呼吸道和影响家畜食欲。若秸秆的湿度较小，天气寒冷，通风时间应较长。取喂时，应将每天要喂的氨化秸秆于饲喂前2-3天取出放氨，其余的再密封起来，以防放氨后含水量仍较高的氨化秸秆在短期内饲喂不完而发霉变质。    

氨化秸秆只适用于饲喂反刍动物如牛、羊，不适宜饲喂单胃家畜马、骡、驴、猪等。初喂氨化秸秆时，家畜不适应，需在饲喂氨化秸秆的第一天，将1/3的氨化秸秆与2/3的未氨化秸秆混合饲喂，以后逐渐增加。氨化秸秆的饲喂量一般可占牛羊日粮的70-80%，家畜饲喂氨化秸秆后半小时或1小时方可饮水,饥饿的家畜不宜大量饲喂。有条件的地区，可适当搭配一些含碳水化合物较高的饲料，并配合一定数量的矿物质和青贮饲料饲喂，以便充分发挥氨化秸秆的作用，提高利用率。如果发现家畜中毒现象，可喂食醋500克解毒。