青贮饲料的操作要点

秋季是北方地区制作青贮饲料的适宜时期。青贮饲料是一项突击性工作，事先要把青贮窖、铡草机和运输车辆等设施设备准备好，并组织足够人力，以便在尽可能短时间完成。青贮的操作要点，概括起来要做到“六随六要”，即随割、随运、随切、随装、随压、随封，连续进行，一次完成；原料要切短、装填要踩实、窖顶要封严。

1.原料的适时收割。禾本科牧草在孕穗至抽穗期收获为好，豆科牧草在现蕾期至开花初期收获最好，整株玉米在蜡熟期收割最好，整株高粱在其籽粒刚开始变硬时收割最好，玉米秸在玉米果穗成熟、茎杆下部仅有1-2片叶枯黄时收割最好。

2.原料含水量的检测和调节。青贮饲料的含水量一般要求在65%-75%之间。半干青贮可降低到50%-60%。通常在实际操作中可通过手握的方法进行估测，抓一把铡碎的原料，用力握紧1分钟左右，如水从指缝间滴出，其含水率约在75-85%；手松开后，青饲料仍成球状，手被湿润，含水率约在68-75%；当手松开后草球慢慢膨胀，手上无湿印，含水率约在60-67%；当手松开后草球立即膨胀，其含水率约在60%以下。高水分原料可采用晾晒或添加干草的方法；对收获籽实后的作物秸秆等低水分原料一般应当切得更碎一些，适量喷水以提高其含水量。

3.切短。原料的切碎程度按饲喂家畜的种类和原料的不同质地来确定。理想的切碎长度为:高水分牧草6.5-25毫米；半干青贮牧草6毫米左右；玉米青贮6.5-13毫米。

4.装填、压实。装填的速度要快，同时要将装入的原料耙平摊匀，边装填边踩实，特别要注意边和角不能留有空隙。一般应在2-3天内完成。

5.密封。待原料高出窖沿1米左右时，在草顶覆盖双层塑料布，上压沙包或废旧轮胎，四周用湿泥抹平封严，周围1米处挖排水沟。密封后每天应检查原料下沉和封盖情况，发现问题及时处理。密封一个月后就可开窖使用。